Майоран

Сладковато-пряный, слегка камфорный аромат и горьковато-острый вкус.
Добавляют к салатам, супам, рыбным и овощным блюдам в свежем или сушеном виде и при консервировании. Растение употребляют также для приготовления ликеров, наливок, пудингов, колбас, ароматизации уксуса и чая.