Куркума молотая

Золотого цвета порошок, приготовленный из корня этого растения, уже много столетий используется в индийской кухне

Когда знаменитый итальянский путешественник Марко Поло обнаружил в Южном Китае удивительное растение, он был чрезвычайно заинтригован. Куркума – что это такое? Дело в том, что это - растение, обладающее цветом и запахом настоящего шафрана.