Глютамат натрия - усилитель вкуса и пищевая добавка в виде кристаллического белого порошка.
Одна из самых известных добавок для усиления вкуса и аромата.
Глутамат натрия добавляется в рыбные, овощные и мясные консервы, смеси специй и пряностей, приправы (соусы, майонезы), мясные полуфабрикаты, колбасы и паштеты, готовые салаты (те, что продаются в магазинах), любые снэки.