День
Час
Мин
Сек

Удивительный напиток из цветов тайской орхидеи (Клитории тройчатой). Помимо оригинального вкуса и необычного  цвета, синий чай   улучшает память и  зрение, избавляет от бессонницы, нормализует обмен веществ. В кулинарии используется в качестве натурального красителя. При добавлении лимона меняет цвет на пурпурный. 

Способ приготовления: Заваривать 5 минут при температуре воды 85C, 1 ч.л. на 150 мл воды.